一直以來,菜蟲變成了農業最大的困境,而對菜蟲的定義,卻是眾說紛云。我自己認為,層層剝削這幾個字,真的能代表菜蟲嗎?每一手經銷菜的人都要賺,就像是買賣沒有虧錢這回事!是不是人之常情。
我定義的菜蟲是「資訊不對等」,當大盤知道菜價在50元賣的出去,而小農因為不知市場的變化,以為菜只能賣5元時,大盤還跟小農砍價,這就是菜蟲的表現。
所以,讓農民自己去面對消費者,提出自己內心對於栽種作物的價格,並解釋為什麼?一場人與人的相遇,就在市集中開始。
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